上海去杭州吃什么好,上海去杭州有什么好吃的,上海去杭州怎样才能吃好

 联系我们     |      2019-02-15 05:14

杭州是浙江省的省会,素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“人间天堂”之美誉。这座美丽的天堂之城山、泉、湖、桥、塔、寺样样齐全,景色中的颜色也跟着时刻逐步多样化起来。那么从上 海 去 杭 州吃什么好呢?上海去杭州有什么好吃的,上海去杭州怎样才能吃好?接下来小编带着我们来一场应战味蕾的美 食之旅。

  

上海去杭州吃什么好-东坡肉  

东坡肉但是杭州美食中无人不知、无人不晓的名角儿,这道与大诗人苏东坡有着紧密联系的甘旨深受世人喜欢。一块约二寸许的方正形猪肉,肥瘦参半,色泽红亮而带有酒香。进口肥而不腻,酥烂如豆腐而不碎,滋味香糯而不腻口。 


上海去杭州吃什么好-龙井虾仁  

龙井是西湖的名茶,以龙井茶烹饪的龙井虾仁更是杭帮菜中的一绝。鲜活的大河虾配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁玉白、新鲜,芽叶碧绿、幽香,看起来色泽雅丽,食后清口开胃、耐人寻味。 


上海去杭州吃什么好-知味小笼  

杭州知味观的风味小吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中参加特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,别离称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。 


上海去杭州吃什么好-片儿川  

杭州人有句俗语:“到杭州不吃片儿川,等于没到过杭州。”片儿川是杭州十分闻名的一种汤面,听说最早是由杭州老店奎元馆创始。它之所以成为杭州人最喜欢的小吃之一,是因为它将“咸仙”二字发挥得酣畅淋漓。南方人吃面重在浇头,片儿川也不破例。由雪菜、笋片、肉丝烹制而成的浇头,特征就在于雪菜和笋片的鲜美,门客吃后耐人寻味。花不了多少钱就能够来上一份,请必须记住测验一下。此外还有一种没有汤的拌川,也能够测验一下。 


以上就是小编为我们引荐的杭州美食,现在我们知道从上海去杭州吃什么好了吗?上海去杭州有什么好吃的?上海去杭州怎样才能吃好?


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